Cuando se trata de perder grasa rápidamente para tener una buena figura en la playa o en verano, el término «ayuno intermitente» se escucha en todas partes en estos días. En este artículo responderé las preguntas más frecuentes y, por lo tanto, aparentemente más importantes sobre el ayuno intermitente y su realidad.
- ¿Qué es el ayuno intermitente y qué métodos existen?
- ¿Qué tan efectiva es realmente esta dieta y para quién es adecuada?
- ¿En qué te estás metiendo o cómo funciona este tipo de dieta?
- ¿Cuáles son las ventajas y desventajas?
¿Qué es el ayuno intermitente?
En resumen, el ayuno intermitente es simplemente una forma de hacer dieta con tiempos de alimentación regulados. Se sigue una estrategia bien pensada, que define los horarios en los que se pueden consumir las calorías. Además, se definen periodos de tiempo en los que se garantiza que no se podrá consumir nada.
Se dice que el ayuno intermitente tiene efectos positivos para la salud. Esta dieta está destinada a proteger contra la diabetes tipo 2 y apoyar las terapias contra el cáncer.
La gran diferencia con el «ayuno normal» es que no solo pasas sin comer el mayor tiempo posible, sino en ciertos períodos. Los dos métodos más populares se conocen como 5:2 y 16:8. Estos dos métodos de ayuno intermitente se explican con más detalle a continuación.
Métodos de ayuno intermitente por Intervalos
Ayuno intermitente 5:2
Este método te permite comer todo lo que quieras cinco días a la semana. No tienes que preocuparte por lo que comes y cuánto comes. Sin embargo, se aplican reglas más estrictas en dos días. Aquí definitivamente se debe rastrear o seguir la ingesta de alimentos. Porque aquí se aplica:
- Mujeres: unas 600 calorías al día (+/- 100)
- Hombres: aproximadamente 700 calorías por día (+/- 100)
Beber muchas bebidas sin calorías es un truco valioso que te ayudará a sobrevivir con ese bajo conteo de calorías. También se debe tener cuidado de obligar al cuerpo a «vivir» de las reservas de los últimos días. Esto se logra comiendo la menor cantidad posible de alimentos de digestión rápida. Por lo tanto, evita la pasta, las patatas, la avena y el azúcar.
Recomendación: Siempre poner los dos días de ayuno en los mismos dos días, ya que esto facilita la dieta. El fin de semana es ideal para esto, ya que no hay falta de energía para el trabajo o la escuela/uni. Para absorber suficiente energía a pesar de la pequeña cantidad de alimentos, asegúrate de comer fuentes magras de proteínas, frutas y verduras sin azúcar.
Ayuno intermitente 16:8
Con mucho, el método más popular (actualmente) es el método 16:8. Como su nombre indica, aquí se abstienen alimentos y bebidas hipercalóricas durante 16 horas al día. Las calorías solo pueden suministrarse al cuerpo dentro de un período planificado de ocho horas.
Por tanto, un posible plan 16:8 sería esperar hasta las 8:00 a. m. para desayunar y luego comer hasta las 16:00 p. m. durante todo el día. A partir de las 16:00 horas se deben evitar las calorías durante las siguientes 16 horas, es decir, hasta las 8:00 horas de la mañana siguiente.
En teoría y en la práctica, puedes comer todo lo que quieras en ocho horas. ¡Pero no te excedas! ¡Porque si comes tanto en estas ocho horas como lo haces normalmente durante todo el día, el efecto no es tan bueno y podrías subir de peso!
También debes cumplir con los estándares de alimentación saludable cuando se permite comer.
Otros métodos de ayuno intermitente
Los métodos 5:2 y 16:8 son las formas más populares de perder grasa con ayunos periódicos. Además de estos dos métodos, hay algunas otras opciones.
- Ayuno de 12 horas
- Ayuno cada dos días
- Ayuno de un día a la semana
- Saltarse ciertas comidas
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Pros y contras del ayuno intermitente
Por supuesto, como todas las dietas, el ayuno intermitente no solo tiene ventajas sino también desventajas. Esta forma de dieta puede no ser efectiva para ti en absoluto, mientras que es lo último para un amigo o conocido.
Esto podría deberse a que no puedes pasar tantas horas sin comer. Tal vez tu estado de ánimo se esté deteriorando, lo cual no es bueno en el trabajo, o tu rutina diaria no te permite realizar ayunos intermitentes por otras razones.
Beneficios del ayuno intermitente
¿No necesitas desayunar?
Para las personas que no comen nada después de levantarse, no hay mejor método de dieta que el ayuno intermitente. ¿Por qué no aprovechar el «problema» real, porque se sabe que el desayuno de la mañana es la comida más importante del día? Con el método 16:8, comes de 12:00 a 20:00 y ayunas el resto del tiempo, la mayor parte del cual lo pasas durmiendo y relajándote de todos modos.
Menos estrés a pesar de la dieta:
Sencillamente: comer menos > comer menos > cocinar menos y lavar menos platos. Una ventaja que no debe pasarse por alto. Porque quizás tengas menos estrés en el futuro a pesar de la dieta.
Come lo que quieras
El ayuno intermitente realmente no tiene reglas sobre lo que tienes que comer. Debes comer sano, pero también puedes usar patatas fritas y hamburguesas (siempre con moderación y cabeza).
Vale la pena intentarlo, especialmente si has probado otras dietas sin éxito, ya que el ayuno intermitente es muy diferente a otras opciones para perder grasa.
Demasiado ocupado durante la semana
Cuando trabajas mucho durante la semana, es difícil concentrarse también en la nutrición. Así que no te preocupes por cuándo y cuánto puedes comer durante la semana, pero reserva tus dos días libres de estrés para esto.
Sin seguimiento
¿Has probado otras dietas antes? Si es así, seguramente conoces las situaciones desagradables cuando haces algo con amigos y no estás seguro de si todavía puedes permitirte la porción de tarta de queso o la hamburguesa. Con el ayuno intermitente no tienes estas preocupaciones y puedes comer lo que quieras, al menos mientras no estés en tu período de ayuno.
Desventajas del ayuno intermitente
Alcohol y ayuno intermitente
Si estás acostumbrado a beber grandes cantidades de alcohol, esto podría ser muy malo para ti durante el período de ayuno. Beber con el estómago vacío aumenta el riesgo de intoxicación por alcohol.
Así que reduce tu consumo de alcohol o asegúrate de haber comido lo suficiente de antemano. Idealmente, debes evitar el alcohol por completo.
He enumerado una comparación detallada de calorías de alcohol, grasas, carbohidratos y proteínas en este artículo.
No hay forma de planificar
Hay ciertos grupos de personas que no pueden planificar cuándo comen. Es posible que las personas que dan conferencias, viajan mucho o trabajan en lugares donde no se permiten alimentos no puedan probar el método de ayuno que desean.
Enfermedad preexistente
Ciertas enfermedades requieren una discusión con el médico antes de realizar un cambio importante en la dieta. Debido a que algunos métodos de ayuno intermitente requieren que no comas nada durante ciertos períodos de tiempo, esto se incluye en un «cambio dietético importante». En el siguiente punto, mira qué condiciones debes abstenerte del ayuno intermitente .
Mareos
Lo ideal es que pruebes el cambio de dieta en una semana que no sea muy exigente físicamente. Incluso si eres un conductor en la vía pública, un obrero o un mecánico industrial, debes tener cuidado de no marearte mientras trabaja. Los mareos y otros efectos de la falta de alimentos no son raros en las primeras semanas.
Medicamentos durante el ayuno intermitente
Las drogas son similares al alcohol. Si necesitas tomar ciertos medicamentos en combinación con las comidas, el ayuno probablemente no sea para ti.
Si es necesario, pregúntale a tu ginecólogo en la caso de las mujeres si el efecto de la píldora anticonceptiva se ve afectado y a qué debes prestar atención.
Personas que deben abstenerse del ayuno intermitente
Algunos grupos requieren nutrientes en determinados momentos del día de los que no pueden prescindir. Por lo tanto, debes asegurarte de que este tipo de nutrición sea útil para ellos.
Por lo tanto, los siguientes grupos de riesgo deben distanciarse absolutamente del ayuno intermitente:
- Mujeres embarazadas
- Personas mayores
- Personas con trastornos de la alimentación, problemas de tiroides, problemas de azúcar en la sangre u otras afecciones médicas graves como diabetes.
- Niños (especialmente niños pequeños)
Si es necesario, una conversación con el médico debe proporcionar aclaraciones.
También se aplica a todos los grupos de personas
Se recomienda una dieta saludable y la voluntad de hacer algo bueno por tu cuerpo y, en la mayoría de los casos, la decisión correcta. Sin embargo, si notas que tu cuerpo necesita alimento (ruidos de estómago, dolor, etc.) entonces debes romper la dieta -al menos por ese día- y darle a tu cuerpo lo que necesita. Después de unos días de ayuno, tu cuerpo debería acostumbrarse al cambio en la dieta, lo que te facilitará la recuperación.
Info: ¡Las señales del cuerpo nunca deben ser descuidadas!
Resumen
- El ayuno intermitente es muy diferente de otras formas de dieta.
- Hay muchos métodos de AI diferentes
- Los métodos más populares son 5:2 y 16:8
- No apto para personas con enfermedades previas o mujeres embarazadas.
- El alcohol o la medicación en combinación con las estrategias de ayuno deben estar bien pensados.
- SI también tiene muchas desventajas
- Se debe suspender una dieta (al menos por un día) cuando el cuerpo lo demande
Incluso al comer, no debes comer innecesariamente mucha comida poco saludable.
